TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 02OCTUBRE2023.- Artesanos de Alfeñique ya se encuentran listos para la tradicional Feria del Alfeñique en Toluca que se instala año con año en los Portales de Toluca, como parte de los festejos de Día de Muertos; son 84 puestos y se podrá encontrar alfeñique, calaveras de azúcar, chocolate, amaranto, dulces tradicionales, catrinas, papel picado, entre otras cosas se podrán encontrando en esta feria que estará hasta el 3 de noviembre. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 02OCTUBRE2023.- Artesanos de Alfeñique ya se encuentran listos para la tradicional Feria del Alfeñique en Toluca que se instala año con año en los Portales de Toluca, como parte de los festejos de Día de Muertos; son 84 puestos y se podrá encontrar alfeñique, calaveras de azúcar, chocolate, amaranto, dulces tradicionales, catrinas, papel picado, entre otras cosas se podrán encontrando en esta feria que estará hasta el 3 de noviembre. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 02OCTUBRE2023.- Artesanos de Alfeñique ya se encuentran listos para la tradicional Feria del Alfeñique en Toluca que se instala año con año en los Portales de Toluca, como parte de los festejos de Día de Muertos; son 84 puestos y se podrá encontrar alfeñique, calaveras de azúcar, chocolate, amaranto, dulces tradicionales, catrinas, papel picado, entre otras cosas se podrán encontrando en esta feria que estará hasta el 3 de noviembre. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 02OCTUBRE2023.- Artesanos de Alfeñique ya se encuentran listos para la tradicional Feria del Alfeñique en Toluca que se instala año con año en los Portales de Toluca, como parte de los festejos de Día de Muertos; son 84 puestos y se podrá encontrar alfeñique, calaveras de azúcar, chocolate, amaranto, dulces tradicionales, catrinas, papel picado, entre otras cosas se podrán encontrando en esta feria que estará hasta el 3 de noviembre. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 02OCTUBRE2023.- Artesanos de Alfeñique ya se encuentran listos para la tradicional Feria del Alfeñique en Toluca que se instala año con año en los Portales de Toluca, como parte de los festejos de Día de Muertos; son 84 puestos y se podrá encontrar alfeñique, calaveras de azúcar, chocolate, amaranto, dulces tradicionales, catrinas, papel picado, entre otras cosas se podrán encontrando en esta feria que estará hasta el 3 de noviembre. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 02OCTUBRE2023.- Artesanos de Alfeñique ya se encuentran listos para la tradicional Feria del Alfeñique en Toluca que se instala año con año en los Portales de Toluca, como parte de los festejos de Día de Muertos; son 84 puestos y se podrá encontrar alfeñique, calaveras de azúcar, chocolate, amaranto, dulces tradicionales, catrinas, papel picado, entre otras cosas se podrán encontrando en esta feria que estará hasta el 3 de noviembre. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 02OCTUBRE2023.- Artesanos de Alfeñique ya se encuentran listos para la tradicional Feria del Alfeñique en Toluca que se instala año con año en los Portales de Toluca, como parte de los festejos de Día de Muertos; son 84 puestos y se podrá encontrar alfeñique, calaveras de azúcar, chocolate, amaranto, dulces tradicionales, catrinas, papel picado, entre otras cosas se podrán encontrando en esta feria que estará hasta el 3 de noviembre. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 02OCTUBRE2023.- Artesanos de Alfeñique ya se encuentran listos para la tradicional Feria del Alfeñique en Toluca que se instala año con año en los Portales de Toluca, como parte de los festejos de Día de Muertos; son 84 puestos y se podrá encontrar alfeñique, calaveras de azúcar, chocolate, amaranto, dulces tradicionales, catrinas, papel picado, entre otras cosas se podrán encontrando en esta feria que estará hasta el 3 de noviembre. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

Parte del proceso final del decorado de calaveritas de amaranto. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

Productor de dulces tradicionales termina la decoración de una calaverita de amaranto en Xochimilco FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

Parte del proceso de elaboración de calaveritas de amaranto en la alcaldía Xochimilco. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

Productor de dulces tradicionales durante la elaboración de calaveritas de amaranto en Xochimilco. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

Productor de dulces tradicionales durante el acomido en charolas de calaveritas de amaranto. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

Elementos utilizados para la decoración de calaveritas de amaranto y pepita de calabaza. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

Joven realiza decorados de chocolate en calaverita de amaranto. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

Ricardo y Miguel, productores de dulces tradicionales en la alcaldía Xochimilco. FOTO: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

MÉXICO, D.F., 28DICIEMBRE2015.- Vendedora de la tercera edad de dulces típicos en un mercado del Centro. FOTO: MOISÉS PABLO /CUARTOSCURO.COM

MEXICO, D.F., 05FEBRERO2014.- Esta tarde se inauguró la 43 Feria del Olivo y el Amaranto en el pueblo de Santiago Tulyehualco, delegación Xochimilco, en donde productores y distribuidores, quienes se dedican a esta actividad por tradición, se reunieron. El cultivo del olivo y el proceso del amaranto llegó a esta región en la época de los españoles cuando un fraile enseñó a los xochimilcas a extraer el aceite de la fruta del olivo y les propuso mezclar la semilla del amaranto con miel de abeja, lo que dio origen al dulce típico de esta región conocido como “alegría”. FOTO: DAVID POLO /CUARTOSCURO.COM

MEXICO, D.F., 05FEBRERO2014.- Esta tarde se inauguró la 43 Feria del Olivo y el Amaranto en el pueblo de Santiago Tulyehualco, delegación Xochimilco, en donde productores y distribuidores, quienes se dedican a esta actividad por tradición, se reunieron. El cultivo del olivo y el proceso del amaranto llegó a esta región en la época de los españoles cuando un fraile enseñó a los xochimilcas a extraer el aceite de la fruta del olivo y les propuso mezclar la semilla del amaranto con miel de abeja, lo que dio origen al dulce típico de esta región conocido como “alegría”. FOTO: DAVID POLO /CUARTOSCURO.COM

MEXICO, D.F., 05FEBRERO2014.- Esta tarde se inauguró la 43 Feria del Olivo y el Amaranto en el pueblo de Santiago Tulyehualco, delegación Xochimilco, en donde productores y distribuidores, quienes se dedican a esta actividad por tradición, se reunieron. El cultivo del olivo y el proceso del amaranto llegó a esta región en la época de los españoles cuando un fraile enseñó a los xochimilcas a extraer el aceite de la fruta del olivo y les propuso mezclar la semilla del amaranto con miel de abeja, lo que dio origen al dulce típico de esta región conocido como “alegría”. FOTO: DAVID POLO /CUARTOSCURO.COM

MEXICO, D.F., 05FEBRERO2014.- Esta tarde se inauguró la 43 Feria del Olivo y el Amaranto en el pueblo de Santiago Tulyehualco, delegación Xochimilco, en donde productores y distribuidores, quienes se dedican a esta actividad por tradición, se reunieron. El cultivo del olivo y el proceso del amaranto llegó a esta región en la época de los españoles cuando un fraile enseñó a los xochimilcas a extraer el aceite de la fruta del olivo y les propuso mezclar la semilla del amaranto con miel de abeja, lo que dio origen al dulce típico de esta región conocido como “alegría”. FOTO: DAVID POLO /CUARTOSCURO.COM

MEXICO, D.F., 05FEBRERO2014.- Esta tarde se inauguró la 43 Feria del Olivo y el Amaranto en el pueblo de Santiago Tulyehualco, delegación Xochimilco, en donde productores y distribuidores, quienes se dedican a esta actividad por tradición, se reunieron. El cultivo del olivo y el proceso del amaranto llegó a esta región en la época de los españoles cuando un fraile enseñó a los xochimilcas a extraer el aceite de la fruta del olivo y les propuso mezclar la semilla del amaranto con miel de abeja, lo que dio origen al dulce típico de esta región conocido como “alegría”. FOTO: DAVID POLO /CUARTOSCURO.COM

MÉXICO, D.F. 28OCTUBRE2012.- En el mercado de Coyoacán está a la alza la venta de artículos por la celebración de día de muertos, como calaveras y ataúdes de dulce y chocolate, figurillas de papel maché, papel picado y judas, algunas producidas en el DF y otras en los estados de Oaxaca y Puebla. La otra celebración, traída de Estados Unidos, también se festeja, Halloween. FOTO: JOYCE GARCÍA /CUARTOSCURO.COM

MÉXICO, D.F. 28OCTUBRE2012.- En el mercado de Coyoacán está a la alza la venta de artículos por la celebración de día de muertos, como calaveras y ataúdes de dulce y chocolate, figurillas de papel maché, papel picado y judas, algunas producidas en el DF y otras en los estados de Oaxaca y Puebla. La otra celebración, traída de Estados Unidos, también se festeja, Halloween. FOTO: JOYCE GARCÍA /CUARTOSCURO.COM

MÉXICO, D.F. 28OCTUBRE2012.- En el mercado de Coyoacán está a la alza la venta de artículos por la celebración de día de muertos, como calaveras y ataúdes de dulce y chocolate, figurillas de papel maché, papel picado y judas, algunas producidas en el DF y otras en los estados de Oaxaca y Puebla. La otra celebración, traída de Estados Unidos, también se festeja, Halloween. FOTO: JOYCE GARCÍA /CUARTOSCURO.COM

MÉXICO, D.F. 28OCTUBRE2012.- En el mercado de Coyoacán está a la alza la venta de artículos por la celebración de día de muertos, como calaveras y ataúdes de dulce y chocolate, figurillas de papel maché, papel picado y judas, algunas producidas en el DF y otras en los estados de Oaxaca y Puebla. La otra celebración, traída de Estados Unidos, también se festeja, Halloween. FOTO: JOYCE GARCÍA /CUARTOSCURO.COM

MÉXICO, D.F. 28OCTUBRE2012.- En el mercado de Coyoacán está a la alza la venta de artículos por la celebración de día de muertos, como calaveras y ataúdes de dulce y chocolate, figurillas de papel maché, papel picado y judas, algunas producidas en el DF y otras en los estados de Oaxaca y Puebla. La otra celebración, traída de Estados Unidos, también se festeja, Halloween. FOTO: JOYCE GARCÍA /CUARTOSCURO.COM